Адрес:

Ежедневно с 10.00 до 19.00

Телефон:

+8675586523910

Товары в корзине

Аджика по грузински 120г.

Артикул: CN249
  • 0 Ұ
  • 20 Ұ
  • Остаток: 967 шт.
  • Вес: 0 кг.
  • 20 Ұ

Аджика по грузински 120г.

Аджика (абх. Аџьыка) – абхазская острая приправа, пастообразная масса из соли и пряностей, а также овощного пюре. Получила распространение не только в абхазской, но и – с некоторыми вариациями – в грузинской, армянской, русской кухне.

Собственно говоря, слово аджика (абх. Аџьыка) по-абхазски значит просто «соль», а тот соус-паста, который именуют аджикой другие народы, абхазы называют апырпыл-джика («перечная соль») или аджиктцатца («соль, перетёртая с чем-либо»). Исконное название полностью отражает истинную суть абхазской аджики: это соль, перетёртая со специями и пряностями.

Рецепты аджики, распространённые в Грузии, Армении и России, в большинстве случаев помимо соли и пряностей включают овощное пюре (растёртые помидоры, морковь, овощной перец, яблоки).

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!